随着我国农业现代化进程的加快，农产品期货市场的发展日益成熟。苹果作为我国重要的水果品种，其期货上市不仅有助于完善我国农产品期货市场体系，也为苹果产业链上的企业提供了有效的风险管理工具。
我国苹果期货于2015年1月6日在郑州商品交易所正式上市，标志着我国农产品期货市场的进一步拓展。苹果期货的上市，填补了我国苹果现货市场的价格发现和风险管理空白，对推动我国苹果产业的健康发展具有重要意义。
苹果期货上市之初，其挂牌价经历了多次调整。以下是对苹果期货挂牌价的分析：
在苹果期货上市初期，由于市场对期货价格的认识不足，挂牌价波动较大。一方面，受到市场供求关系的影响，投资者对新品种的投机情绪较重，导致价格波动加剧。
随着市场的逐步成熟，投资者对苹果期货的认知不断加深，挂牌价逐渐趋于稳定。市场监管部门的严格监管，也使得市场秩序逐步规范，挂牌价波动幅度逐渐减小。
苹果期货上市后，挂牌价与现货价格的关联度不断提高。一方面，期货价格反映了市场对未来苹果价格的预期，现货市场参与者通过期货市场进行套期保值，进一步提高了挂牌价与现货价格的关联度。
苹果期货挂牌价受多种因素影响，主要包括以下几方面：
苹果产量、消费量、库存量等供求关系的变化，是影响挂牌价的重要因素。如产量增加，供应过剩，挂牌价可能下跌；反之，供应不足，挂牌价可能上涨。
苹果生长过程中，天气因素对产量和品质具有重要影响。如遭遇极端天气，可能导致产量下降，挂牌价上涨。
国家对农业的政策支持力度，如补贴、税收优惠等，也会对挂牌价产生影响。
苹果的国际市场价格波动，也会对我国苹果期货挂牌价产生影响。
苹果期货上市以来，对完善我国农产品期货市场体系、推动苹果产业发展具有重要意义。随着市场的不断成熟，苹果期货挂牌价将更加稳定，为产业链上的企业提供更加有效的风险管理工具。